Visuel non contractuel.
Les informations communiquées le sont à titre commercial et seule la liste figurant sur l'étiquette du produit fait foi. Veillez à prendre connaissance des informations figurant sur l'emballage du produit à la livraison et/ou avant toute consommation, notamment si vous présentez des risques d'allergies.
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Cèpes en morceaux surgelés - Les Bases Culinaires
Le paquet de 1kg
EN CUISINE
Ifls : 730344
Informations générales
Description
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A conserver 24 heures dans le réfrigérateur, 3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur, plusieurs mois dans un congélateur*** à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Ingrédients
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Cèpes (Boletus edulis, aereus, pinicola, aestivalis) 100%.
Infos pratiques
Conseils :
10/12 personnes. A la poêle : versez les cèpes surgelés dans une poêle bien chaude sans matière grasse. Maintenez à feu vif pendant une quinzaine de minutes en remuant régulièrement jusqu'à évaporation totale de l'eau. Ajoutez ensuite une matière grasse de votre choix (graisse d'oie ou beurre), assaisonnez à votre goût d'ail, persil, sel et poivre et laissez dorer quelques minutes à feu doux.
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